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BOBapp◑ 快扔掉你那个发霉的菜板子!整木切割乌檀木菜板安全健康又耐用!发布日期:2023-05-28 浏览次数:

  以前包子也这么想,直到我前段时间看到了几个关于菜板的测试后,真的被吓到了。

  看似表面光鲜亮丽的竹菜板,切开却不堪入目,有烂木头、有边角料、有密度板、还有大量胶水粘合的痕迹,全部是黑心的切菜板。

  更让人难以置信的是,这些菜板,经过专业检测还含有大量的甲醛、二甲苯、乙苯等有害物质。

  这种危害是潜移默化的,严重的可能还会导致一些癌细胞的病变,看完专业人士的话,手里的饭菜突然就不香了。

  其实要论真正好使的菜板,还得是我们祖祖辈辈都在用的原木整切菜板,整块完整切割,木材结构细密、硬度高、耐腐蚀。

  而且砧板尺寸宽,得有一定树龄的老树,才能长到足够粗壮的直径来切割,很是难得。再加上木材多有疤结,做出的砧板想要好看光滑,还得从严挑选。

  当然了,成本材料在这,就难免有些商家会“投机取巧”,用拼接木冒充整木,让人难以分辨。

  所以咱们要选还是得选有品牌和质保的,于是今天我们就给大家找来了给*枪、*老大做代工的工厂,也是当地小有名气的龙头企业。

  更是通过了我们的现场“切割测试”,就是一整块实木整切而成的,侧面都是紧密细致的纹路。

  之所以选择乌檀木,是因为工厂研究发现,太软或太硬的木头,都不太适合做砧板。

  而乌檀木气密度在 0.8-0.86g/cm 立方,木质坚韧,硬度比普通木材也强很多。

  经过全年超强日照上千小时,还能强效防霉,即便埋在地下也可以很多年不腐烂。

  再去掉皮、边角和开裂等没法用的部分,只取树芯切出一整块乌檀木,整个成本和废材率其实还是很高的。

  这样做出来的整木砧板,无拼接、无填充,不需要胶水粘合,自然没有甲醛残留和什么有害物质。(木头本身是没有甲醛的,甲醛主要存在于合成菜板所用的胶水)

  甚至连蜡都不打,仅有的工序就是手工打磨圆润光滑,出厂前用天然橄榄油浸一遍油。

  而且乌檀本身的“檀香醇”成分还有抗菌性,这么天然纯粹的菜板子,用来切菜做饭,可以说是相当让人放心了。

  拿在手上就很有实木的分量感,用着也很顺手,软韧结实,切肉剁骨都不在话下。

  更特别的是,每块菜板都保有乌檀木木质的天然样貌,因此色泽、纹理均不相同,每一件皆是唯一。

  而逸园乌檀木菜板是一整块原树树芯切割打磨而成,表面相当紧实,摸起来就是光滑的触感,更能和刀产生默契的配合。

  日常使用完,及时清洗擦干之后,可以涂抹上少许植物油细心保养,这样的菜板用上十几、二十年都不是什么大问题。

  尤其是像火龙果之类的,汁水很多、颜色很重的,普通菜板擦洗碗总会多少有残留,而逸园乌檀木菜板,基本一擦就能超干净。

  这款砧板的尺寸算是比较大的,两个尺寸都都够三口之家日常使用,很适合中式厨房。

  要知道这年头,要是预算 100 块钱,这种品质的乌檀木原木菜板,去家具城和商场可能想买都买不到。

  整块菜板仅仅只经过脱脂干燥技术,只保留少量水分,在进行切割就好,这样做出的菜板,既不容易发霉,也不容易开裂。

  爱做饭的朋友还会有一个烦恼,就是在切水分多的蔬果时,菜板会湿漉漉的水流得到处都是,边备菜还要时不时拿抹布清理一下就很麻烦。

  而且逸园乌檀木菜板还具有良好的拒水性,懒得洗不是很脏的时候,轻松一擦就能变干净。

  底部还有两个硅胶脚垫,在切菜、揉面时抵住厨房墙壁一角,就能防止菜板打滑,增加了安全性。

  这样一块好菜板,真的是每一个细节都能窥得见一丝用心,实打实的好品质,用着也放心。

  重要的是现在年中活动,这样一块趁手的好乌檀木菜板,活动到手价才89 元起。

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